|
|
Voorgerechten: | Wij hebben een breed aanbod aan diverse voorgerechten. Enkele suggesties: €7.50 p.p. Parmaham met meloen €7.50 p.p. Salade Lardon (gebakken spekjes, ei, croutons, Parmezaanse kaas en een aceto balsamico dressing) €7.50 p.p. Salade van tomaatjes, mozzarella & basilicum (vegetarisch) €8.50 p.p. Cocktail van roze garnalen met huisgemaakte cocktailsaus €10.00 p.p. Tartaar van verse zalmfilet met een frisse limoen dressing €10.00 p.p. Tomatentartaar met avocado en kappertjes (vegetarisch) €10.50 p.p. Vegetarische carpaccio van rode biet met een zachte geitenkaas €10.50 p.p. Vitello Tonato, rosé gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise €11.00 p.p. Frisse salade met diverse soorten gerookte vis €11.50 p.p. Trio van zalm, zalmtartaar en gerookte zalm geserveerd met limoendressing €11.50 p.p. Carpaccio van rundvlees met een truffel vinaigrette, pijnboompitten en Parmezaanse kaas |