St. Jorisstraat 21

B-3631 Boorsem

Facebook

Onze prijzen zijn inclusief BTW, servies, bestek, servetten, afwas en bezorging (<15km). hapjes
   
Luxe hapjes: €1.40 per stuk
Keuze uit diverse hapjes, assortiment naar eigen wens samen te stellen.
Enkele suggesties:
Canapé met pesto en parmaham
Canapé met gerookte kip en pikante dressing op alfalfa
Canapé met gerookte eendenborst en compote
Canapé met kruidenkaas en gerookte zalmfilet
Crostini met roomkaas en kipfilet
Gamba's met knoflook en pesto
Glaasje gevuld met roze garnaaltjes en cocktailsaus
Gehaktballetje op een bedje van rucola en tomatencolli
Wrap gevuld met gerookte zalm & kruidenkaas
Enkele vegetarische suggesties:
Tomaat-mozzarella-basilicum spiesje
Wrap gevuld met kruidenkaas & gegrilde courgette
Crostini met roombrie en walnoten
   
Hapjes: €0.70 per stuk
Mix van verschillende soorten hapjes. Keuze uit:
gehaktballetjes, gevulde eitjes, spiesjes van kipfilet met een zacht-zoete chilisaus, komkommertjes gevuld met kipkerriesalade, mini tomaatjes met mozzarella, diverse soorten kaas en worst.
   
Warme hapjes:    €0.70 per stuk
Mix van warm bittergarnituur met bijbehorende sausjes (bv. bitterbal, kipnugget, mini frikandel, butterfly garnalen, kipfinger, gehaktballetje, mini loempia)
   
Cocktail brochettes: €1.00 per stuk
Vers fruit
Komkommer en tomaat
Meloen met Gandaham
   
Schaal met knabbelhapjes: €2.50 p.p. (minimaal 10 pers.)
Tortilla chips met een dip van tomatensalsa en guacamole
Mix van verse groentjes met cocktailsaus
   
Soep in mini-kopjes: €1.50 per stuk (minimaal 10 pers.)
Kreeftensoepje met garnaaltjes (+ €0.25)
Courgettesoep met gerookte zalm
Tomaten soep met verse basilicum
Mosterdsoep met gebakken spekjes
   
Italiaanse hapjes: €5.85 p.p.
Bruchetta met diverse soorten garnituur (2 p.p.) 
Glaasje met een scampi diablo
Mini kopje tomaten mozzarellasoep met verse basilicum
   
Amuse hapjes: €5.00 p.p. (3 hapjes)
1.Lepelamuse met rundercarpaccio en truffelmayonaise
2.Cocktailglaasje gevuld met geitenkaas en honing geserveerd met jonge veldsla of gevuld met gerookte zalm geserveerd met jonge veldsla
3.Gamba's gegaard in knoflookolie met romige cocktailsaus
   
Tappas buffet koud: €14.50 p.p. (minimaal 5 pers.)
Mini kipsaté met een pikante chilisaus, wraps met kruidenkaas en gerookte zalm, gemarineerde kipkluifjes, balletjes in Spaanse tomatensaus, olijfjes,
zongedroogde en gemarineerde tomaten, Serranoham, in knoflook gegaarde gamba`s, bruchetta met tomaat en basilicum, plakjes chorizo, stokbrood en
diverse soorten tapenade.
   
Feesthapjes: €12.50 per schaal (minimaal 8 schalen)
De hapjes (10 stuks) worden op schaal gepresenteerd.
1.Gamba met knoflook en pesto
2.Crostini met gerookte zalm
3.Canapé met gerookte forel en viseitjes
4.Wrap gevuld met zalm en kruidenkaas
5.Tomaat-mozzarella-basilicum-spiesje
6.Blokjes oude kaas
7.Gevuld eitje
8.Canapé met pesto en parmaham
9.Gehaktballetje op een bedje van rucola en tomatencolli
10.Canapé met gerookte eendenborst
Scroll to top