St. Jorisstraat 21

B-3631 Boorsem

Facebook

- Vanaf 6 personen: U mag het vlees/vis zelf bakken of wij bezorgen het gebakken (warm/in chafing dish). Alle onderstaande prijzen zijn inclusief BTW en bezorging (<15km).
- Vanaf 10 personen: Wij bakken het vlees/vis ter plekke voor u. Alle onderstaande prijzen zijn i
nclusief BTW,
BBQ ch
ef kok, huur gas barbecue, borden, bestek, servetten, afwas en bezorging (<15km). 
- Kinderen (tot 12 jaar) betalen de helft van de prijs.
- Heeft u specifieke wensen (bijvoorbeeld Halal / lactosevrij / glutenvrij / vegetarisch/ vegan)
dan is dit geen enkel probleem. Wij verzorgen graag een a
angepaste BBQ.

De opties voor de feestdagen staan op: Feestdagen (maaslandcatering.be)  
bbq
 
Feest BBQ (minimaal 30 personen!) €17.50 p.p. (minimaal 30 personen)
Vis/vlees (3 stuks p.p.):
Kipsaté, BBQ worstjes, souvlaki en spiesjes van garnalen
Salades:
Aardappelsalade met bieslook en crème fraiche, frisse tomaat-komkommer salade, zomerse salade met zongedroogde tomaten, feta & croutons, pastasalade met groentjes,
pastasalade met gerookte zalm, geraspte wortelsalade, gegrilde ananas.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Speciale BBQ sauzen.
   
Luxe BBQ vlees: €19.50 p.p. (minimaal 10 pers.)
Vlees (4 stuks p.p.):
Koteletten en speklapjes in geheime marinade, kipsaté, huisgemaakte hamburgers en BBQ worstjes.
Salades:
Aardappelsalade met bieslook en crème fraiche, frisse tomaat-komkommer salade, zomerse salade met zongedroogde tomaten, feta & croutons, pastasalade met groentjes, geraspte wortelsalade en gegrilde ananas.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Speciale BBQ sauzen.
   
Luxe BBQ vis/vlees: €22.00 p.p. (minimaal 10 pers.)
Vlees/vis (4 stuks p.p.):
Speklapjes in geheime marinade, kipsaté, BBQ worstjes, souvlaki, zalm in papillotte en spiesjes van garnalen. (vooraf een keuze maken is niet nodig, wij voorzien een assortiment vlees/vis)
Salades:
Aardappelsalade met bieslook en crème fraiche, frisse tomaat-komkommer salade, zomerse salade met zongedroogde tomaten, feta  & croutons, kruidige couscoussalade, pastasalade met gerookte zalm, geraspte wortelsalade en gegrilde ananas.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Speciale BBQ sauzen.
   
Vegetarische BBQ: €19.50 p.p. (aantal personen in onderling overleg)
Portobello gevuld met ratatouille, champignonburgers, vegetarische hamburgers of spiesjes met falafel.
Salades:
In onderling overleg af te stemmen.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Diverse speciale BBQ sauzen.
   
BBQ Super De Luxe: €27.00 p.p. voor 4 stuks vlees/vis (minimaal 10 pers.)
Vlees/vis:
Griekse hamburger, BBQ worstjes, spiesjes van garnalen, zalm in papillotte en gemarineerde kipspiesjes met paprika&ui. (vooraf een keuze maken is niet nodig, wij voorzien een assortiment vlees/vis)
Luxe salades (koud buffet):
Aardappelsalade met bieslook en crème fraiche, vitello tonato, salade van tomaat-mozzarella-basilicum, pastasalade met diverse soorten gerookte vis (gerookte zalm en makreel), assortiment van olijven & tapenades, groene salade met tomaten, fetakaas & croutons.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Diverse speciale BBQ sauzen.
   
Kinder BBQ:
(t/m 11 jaar)

€9.50 per kind
Vlees:

Huisgemaakte hamburger, BBQ worstje en een spiesje van kip.
Salades:
Aardappelsalade met bieslook en crème fraiche, frisse tomaat-komkommer salade, pastasalade en geraspte wortelsalade.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Diverse speciale BBQ sauzen.
   
Kinder BBQ hamburger:
(t/m 11 jaar)
€9.50 per kind
Vlees:
Mini broodjes hamburger (angus) met tomaat, sla en ketchup (2 per kind)
Salades:
Geraspte wortelsalade, komkommer en tomaat
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter
Extra aanvulling (€1.50 per kind):
Frietjes (zelf af te bakken) & mayonaise
   
Mixed grill BBQ: €20.00 p.p. (minimaal 10 pers.)
Vlees (5 stuks p.p.):
Spiesjes van gemarineerde varkenshaas, huisgemaakte hamburgers, chipolata worstjes, kruidige kipdrumsticks en Griekse souvlaki.
Salades:
Salade caprese (tomaten/mozzarella salade), boerensalade met feta en croutons, frisse aardappelsalade, wortel/koolsalade, pastasalade met rode pesto, tomatensalade met zwarte olijven en gegrilde ananas.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Diverse speciale BBQ sauzen.
   
Griekse BBQ: €20.50 p.p. (minimaal 10 pers.)
Vlees/vis (4 stuks p.p.):
Griekse souvlaki spiesjes, bifteki (runderburger met feta), pikante worstjes, gamba spiesjes en kotopoulo filets (Griekse gekruide kipfilet). (vooraf een keuze maken is niet nodig, wij voorzien een assortiment vlees/vis)
Salades:
Griekse aardappelsalade, rauwkost salade, Griekse salade met olijven & fetakaas, Griekse penne salade, gegrilde tomaten met pesto en Griekse witte koolsalade.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Speciale Griekse sauzen (o.a. tzatziki saus, Griekse looksaus en cocktailsaus).
   
Hapjes BBQ:
(bediening is niet inbegrepen)
€22.00 p.p. / voor kinderen maken we graag een voorstel  (minimaal 20 volwassenen) 
Vegetarische hapjes BBQ is ook mogelijk!
Zeven heerlijke gerechten (dit is zeker voldoende, is een volwaardige maaltijd):
1. Kleine vitello Tonato, rosé gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise
2. Bamboeschuitje met satéstokje, saté saus, gedroogde uitjes en stokbrood
    Of
    Soep geserveerd in een koffiekopje (soep naar keuze)
3. Spiesje van gamba's met een pittige chili saus geserveerd in bananenblad
4. Chipolata worstje uit het vuistje
5. Lamskotelet van de BBQ met knoflook en pesto gemarineerd, een kleine salade
    en een gepoft tomaatje
    Of
    Rose gegrilde filet van ossenhaas met knoflook en pesto gemarineerd,
    een kleine salade en een gepoft tomaatje (meerprijs €2.00 p.p.)
6. Een Amerikaanse mini hamburger met tomaat, uitjes en truffelmayonaise
7. Huisgemaakte chocolademousse specialiteit van de chef!
Extra optie: Zalm in papillotte (meerprijs €3.00 p.p.)
   
Winter BBQ: €21.00 p.p. (minimaal 10 pers.)
Vlees (4 stuks p.p.)
Souvlaki, BBQ worstjes, spare ribs, biefstuk en kruidige kipdrumsticks.
Salades/groenten:
Gepofte aardappel met crème fraiche of gebakken rozemarijn aardappeltjes, gemengd groentenpakketje (paprika, wortel, ui, courgette en champignons), boterzachte maiskolven, winterse salade met walnoten, uitgebakken spekjes en een vinaigrette van mosterd&dille.
Brood/sauzen:
Stokbrood & huisgemaakte kruidenboter.
Diverse speciale BBQ sauzen.
Divers:
Keuze uit heerlijke warme glühwein of warme chocolademelk of soep (mini-kopje) naar keuze.
Scroll to top